Äitienpäiväbrunssi

Alkuruoat

Suskin leipälajitelma
Merisuolattua voita (L, G)
Punajuurihummusta (V, G)
Tapenadea aurinkokuivatuista tomaateista (V, G)
Yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)
Yrtti-vihersalaattia, mansikkaa ja vadelmavinegretillä (V, G)
Caesarsalaattia, parmesanjuustoa, krutonkia (L) ja marinoitua kanaa (M, G)
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja fetajuustoa (L, G)
Mintulla maustettua melonisalaattia (V, G)
Omena-fenkolisalaattia (V, G) ja paahdettuja manteleita (V, G)
Dijonese-perunasalaattia (M, G) ja juureslastuja (V, G)
Marinoituja oliiveja (V, G), pikkelöityjä kanttarelleja (V, G),
hölskytyskurkkuja (V, G) ja balsamicomarinoitua punasipulia (V, G)
Suskin tonnikalamoussea (M, G)
Keittiön graavilohta (M, G) ja piparjuuricremeä (L, G)
Naudan rosé-paahtopaistia (M, G) ja piparjuuricremeä (L, G)

* * *

 Pääruuat

Parsakeittoa (V, G) ja seesami-grissiniä (M)
Uunilohta mäti-hollandaisekastikkeessa (L, G)
Yrtti-paahdettua kananpoikaa ja punaviinikastiketta (M, G)
Suskin lihapullia (M, G)
Härkäpapupihvit (V, G) ja tuoretomaattisalsa (V, G)
Lämmin kasvis-perunasalaatti (V, G)
Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)

* * *

Makea loppuhuipennus 

Äitienpäivän kakkua (L)
Suklaamousse (V, G) ja marenkia (M, G)
Karkkibuffet
Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa päärynälimonadia!