Ruokalista
Pastaviikot 4.-24.4. – katso menu sivun alaosasta!
PIENEEN NÄLKÄÄN
PUNAJUURI-AVOKADOSALAATTI (VE, G) 8,50€
Marinoitua Greek White -juustoa, avokadoa, punajuurihummusta, rucolaa, talon siemennäkkäriä & viikunabalsamicoa.
RAPEAT KANAT (L) 8,50€
Pankopaneroituja broilerin sisäfileetikkuja ja makeaa mangomajoneesia.
- Ranskalaiset +4 €
- Parmesan-maustetut ranskalaiset +5 €
VALKOSIPULILEIPÄÄ (L, G**) 8,00€
Paahdettua chilileipää juustokuorrutuksella ja valkosipulilla.
- Pekonilla +2 €
ETANAT 2.0 (L, G**) 12€
Mustavalkosipuli-hunajavoissa paistettuja etanoita, gratinoitu Peltolan Blue -juustolla. Kylkeen paahdettua meillä leivottua leipää.
ZUCCHINI FRITTERIT (VE, G) 8,50€
Talon kesäkurpitsa-quinoa -frittereitä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tilliä ja aiolia.
Burgerit
SUSKIN BURGERI (L, G**) 18,90€
Briossisämpylän välissä rotukarjan jauhelihapihvi, rapeaa pekonia, chipotlemajoneesia, cheddarjuustoa, tuoretta salaattia, tomaattia ja Myrttisen suolakurkkua. Lisäksi tryffelimaustetut ranskalaiset.
KANABURGER (VL, G**) 18,90€
Briossisämpylän välissä pankopaneroitua broilerin sisäfilettä, rucolaa, tomaattia & sriracha-majoneesia. Lisäksi parmesanmaustettuja ranskalaisia ja aurajuustokastike.
MUUBURGER (VE, G) 18,90€
Paahdetun sämpylän välissä pariloitu muu-kasvisjauhispihvi, jääsalaattia, tomaattia, hillottua punasipulia, friteerattua tuoresipulia & aiolia. Lisäksi ranskalaisia.
Annosten tuunaukseen
- Pekoni 2€
- Tuplapihvi 6,40€
- Tuplajuusto 1,50€
- Muu-jauhispihvi 4,00€
- Peltolan Blue -juusto 4,00€
- Dipit 1,50€: Aioli (VE), Aurajuustodippi, Chipotle-majoneesi (VE), Mangomajoneesi (VE), Sriracha-majoneesi (VE)
TRAKTORI (L, G**) 18,90€
Briossisämpylän välissä pariloitu rotukarjan jauhelihapihvi, Peltolan Blue -juustoa, hillottua punasipulia, rucolaa, mummonkurkkua & sriracha-majoneesia. Lisäksi ranskalaisia.
SUSKIN CLUB SANDWICH (G**) 15,00€
Paahdetun chilileivän välissä mehevää maalaisbroileria, paistettua kananmunaa, pekonia, aiolia, Myrttisen suolakurkkua, cheddarjuustoa, tomaattia ja jääsalaattia.
- Ranskalaiset +4 €
- Parmesan-maustetut ranskalaiset +5 €
Pääruoat
SANDEFJORDIN KALAA (L, G) 22€
Voissa paistettua taimenta, kuohkeaa Sandefjordin kastiketta, tilli-perunamuusia, paahdettua porkkanaa ja broccoliinia.
PIPPURILEIKE 2.0 (L, G) 19,10€
Pankopaneroitu Peltolan Blue -juustolla kruunattu porsaan ulkofileepihvi, voissa paistettuja perunoita, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja kermaista jallu-pippurikastiketta.
HÄRKÄÄ FOYOT (L, G) 22,50€
Pariloitu takuumurea naudan ulkofileepihvi, Foyot-kastiketta, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua porkkanaa ja broccoliinia.
SUSKIN PANNU (L, G) Klassikko! 19,10€
Pariloitu rotukarjan jauhelihapihvi, paistettua makkaraa, rapeaa pekonia, paistettua kananmunaa, voissa paistettuja perunoita, talon oma viskisinappi ja Myrttistä.
MAALAISBROILERIA (L, G) 18,90€
Yrteillä ja parmesanilla kuorrutettua mehevää maalaisbroileria, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua broccoliinia ja porkkanaa.
PORVARISROUVAN MAKSAA (L, G) Klassikko! 19,50€
Pariloitua naudan maksaa, lempeää puikulamuusia, pippurikastiketta, haudutettua sipulia, suolakurkkua ja sokeroitua puolukkaa.
KANAPASTA Klassikko! (L, G) 16,20€
Broilerin rintafilettä, basilika-voikastiketta, pennepastaa ja vastaraastettua parmesaania.
- Pekonilla + 2,00 €
ZUCCHINI-FRITTERIT (VE, G) 18,90€
Talon kesäkurpitsa-kvinoafrittereitä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, punajuurihummusta, paahdettua broccoliinia, avokadoa, tilliä ja aiolia.
PIRI PIRI NO CHICKEN BOWL (VE, G) 18,90€
Piripiri-maustettua kasvisproteiinia, höyrytettyä riisiä, paahdettua bataattia ja tuoreita kasviksia.
jälkiruoat
SUKLAAFONDANT (VL) 8,00€
Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä ja tuoreita mansikoita.
KOTIMAISTA ARTESAANIJÄÄTELÖÄ (L) 3,50€
Makuina vanilja, suklaa ja mansikka.
KOOKOS-AFFOCATO (VE**, G) 7,50€
Vegaanista kookosjäätelöä, espressoa, kinuskikastiketta ja kauracrumblea.
Lasten lista
PIPSA POSSUN BROILERI (L, G) 8,00€
Pariloitua broilerinrintaa, ranskalaisia, mangomajoneesia, tomaattia ja kurkkua.
SHREKIN BURGERI (L, G**) 8,00€
Briossisämpylän välissä pariloitu 100g härän jauhelihapihvi, jääsalaattia, tomaattia ja ketsuppia. Lisäksi ranskalaisia.
PIKKUKÄTYRIN LIHAPULLAT (L) 7,00€
Talon lihapullia, kermakastiketta, perunamuhennosta, tomaattia ja kurkkua.
Pastaviikot 4.-24.4.2022
SCAMPI (L) 18,00€
Rummon linguine -pasta valkosipulivoissa paistetuilla jättikatkaravun pyrstöillä, persiljalla, parmesaanijuustolla ja rucolalla.
AL LIMONE ASPARAGO (L) 16,00€
Rummon linguine -pasta paistetulla parsalla, sitruskastikkeella, parmesaanijuustolla ja rucolalla.
PARMA POMODORI (L) 18,00€
Rummon linguine -pasta valkosipulisessa oliiviöljyssä paistetulla parmankinkulla, puolikuivatulla tomaateilla, parmesaanijuustolla ja rucolalla.
SALMONE (L) 18,00€
Täysjyvä-pennepasta kylmäsavustetulla lohella, kermaisella tillikastikkeella, parmesaanijuustolla ja rucolalla.
ALL’A ARRABIATTA (L) 16,00€
Rummon linguine -pasta chilillä höystetyllä tomaatti-basilikakastikeella, kalamata-oliiveilla, puolikuivatulla kirsikkatomaateilla, parmesaanijuustolla ja rucolalla.
TIRAMISU (G) 8,50€
Suussa sulava perinteinen italialainen jälkiruoka.
INFOT
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, G** = Saatavana gluteenittomana, M = Maidoton, VE = Vegaaninen, VE** = Saatavana vegaanisena
Lihojen alkuperämaat:
Nauta = Suomi, maalaisbroileri = Suomi, broilerin sisäfilee = EU, possu = Suomi.