MENU SUSKI

Etanat (L, G*)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja Suskin leipää

Pippuripihvi (L,G)

Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, paahdettuja valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua mansikkaa ja marenkia

36 €

***

MENU TURF TO SURF

Suskin härkäpastramia (M, G)

Pikkelöityä kurkkua ja sinapinsiementä, valkosipulimajoneesia, yrttejä ja rapeaa sipulia

Grillattua lohta (L, G)

Grillattua lohta, hollandaisekastiketta, tilliöljyä, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua mansikkaa ja marenkia

36 €

***

Suskin leipää ja voita (L, G*) 5,00 €

Suskin mallasleipää ja ruskistettua vaahdotettua voita

Kermainen lohikeitto (L, G*) 11,50 € / 19,50€*

Perinteinen kermainen lohikeitto ja Suskin mallasleipää
*Lohikeitto saatavana myös pääruokakokoisena

Etanat (L, G*) 11,50 €

Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja Suskin leipää

Suskin härkäpastramia (M, G) 10,00 €

Pikkelöityä kurkkua ja sinapinsiementä, valkosipulimajoneesia, yrttejä ja rapeaa sipulia

Vihreä alkusalaatti 6,00 €

Rapeita salaatteja ja vihanneksia, marinoitua kirsikkatomaattia, tuoretta kurkkua, mansikkaa, talon vinegretteä ja talon leipää

Suskin lihapullat (L, G)  19,80 €

Klassiset oman keittiön käsin tehdyt naudanlihapullat, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, perunamuhennosta, hölskykurkkuja ja sokeroitua puolukkaa

Vasikan maksaa (L, G)  19,80 €

Kotimaista vasikan maksaa, pekonia, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, mummonkurkkua, perunamuhennosta ja kotimaista puolukkaa

Wieninleike (M) 22,00 €

Klassinen wieninleike Suskin tapaan naudanfileestä, sitruunaa, ranskalaisia ja sitruuna-kaprismajoneesia

Grillattua lohta (L, G) 23,00 €

Grillattua lohta, Hollandaisekastiketta, tilliöljyä, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Pippuripihvi (L, G)  25,00 €

Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, paahdettuja valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia

Suskin pannu (L, G) 19,80 €

Ylikypsää porsaan kylkeä, rapeaksi paistettua perunaa, bratwurstia, paistettua kananmunaa, pekonia, Myrttisen suolakurkkua ja krouvin sinappia

Grillattua kanan rintaa (L, G) 21,50 €

Grillattua maalaiskanan rintaa vuohenjuustolla gratinoituna, tomaattihilloke, yrtti-punaviinikastike, rapeaksi paahdettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Lehtipihvi (L, G)  24,50 €

Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-yrttimaustevoita, punaviinikastiketta, ranskalaisia ja paahdettuja kauden kasviksia

Suskin salaatti (L, G*)  19,80 €

Rapeita salaatteja ja vihanneksia, marinoitua kirsikkatomaattia, tuoretta kurkkua, mansikkaa, talon vinegretteä ja paahdettua hapanjuurileipää*
* Valitse täyte: Grillattu kananrinta / Grillattu lohi / Vuohenjuusto ja
tomaattihilloke / Vegaaninen kreikkalainen juusto ja tomaattihilloke

Suskin Burger (L, G*, M*)  19,80 €

Grillattu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, Suskin majoneesia, aiolia ja ranskalaisia. Saatavana myös grillatulla kanalla.

Double Smash Burger (L, G*, M*)  19,80 €

Kaksi naudan smash-pihviä, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, Suskin majoneesia, aiolia ja ranskalaisia

Kasvisburger (L, G*, V*) 19,80 €

Beyond-kasvispihvi, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, Suskin majoneesia ja ranskalaisia – (Saatavilla vegaanisena!)

Suskin BLT Sandwich (M)  18,00 €

Paahdettua jättipaahtoleipää, rapeaa pekonia, salaattia, pihvitomaattia, majoneesia, ranskalaisia.
Sopii jaettavaksi.

ADD MORE:

DIPIT: Valkosipuli-, chili-, tai talonmajoneesi, caesarkastike, BBQ-kastike 1,5  €/ kpl
EXTRAT: Rapea pekoni, cheddarjuusto, Aura-juusto, pikkelöity jalapeno 2 € / kpl

Ladatut cheddar-pekoniranet (M,G)   10,00 €

Rapeita ranskalaisia Suskin perunamausteella, cheddarjuustokastiketta ja rapeaa pekonia

Valkosipuli-parmesanperunat (M,G) 10,00 €

Rapeita ranskalaisia Suskin yrtti-mausteella, valkosipulimajoneesia ja parmesanjuustoa

Suskin kanakori (M, G) 16,00 €

Paneroitua broilerin sisäfileetä, ranskalaisia, talon majoneesia

Lasten lihapullat (L, G)   8,00 €

Suskin naudanlihapullia, kurkkua ja vesimelonia perunamuhennoksella tai ranskalaisilla

Lasten hampurilainen (L, G*, M*)  8,00 €

Naudan jauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia, majoneesia, ketsuppia

Lasten kanakori (L, G)  9,00 €

Rapeaa broilerin sisäfileetä, ranskalaisia, talon majoneesia ja kurkkutankoja

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)   7,50 €

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku, sitrusmarinoitua mansikkaa ja marenkia

Letut 7,50 €

Voissa paistettuja lettuja, mansikkahilloa ja vaniljajäätelöä

Suklaakakku (V,G)  7,50 €

Lämmintä suklaakakkua, vadelmasorbettia ja vadelmageeliä

Jäätelöt (L, G)  5,00 € / pallo

Vaihtuva valikoima Espoon Gelato-LAB:n jäätelöitä ja sorbetteja sekä kinuski- tai suklaakastiketta