Ruokalista

PIENEEN NÄLKÄÄN

PUNAJUURI-AVOKADOSALAATTI (VE, G) 8,50€

Marinoitua Greek White -juustoa, avokadoa, punajuurihummusta, rucolaa, talon siemennäkkäriä & viikunabalsamicoa. 

RAPEAT KANAT (L) 8,50€

Pankopaneroituja broilerin sisäfileetikkuja ja makeaa mangomajoneesia.

  • Ranskalaiset +4 €
  • Parmesan-maustetut ranskalaiset +5 €
VALKOSIPULILEIPÄÄ (L, G**) 8,00€

Paahdettua chilileipää juustokuorrutuksella ja valkosipulilla.

  • Pekonilla +2 €
    ETANAT 2.0 (L, G**) 12€

    Mustavalkosipuli-hunajavoissa paistettuja etanoita, gratinoitu Peltolan Blue -juustolla. Kylkeen paahdettua meillä leivottua leipää. 

    ZUCCHINI FRITTERIT (VE, G) 8,50€

    Talon kesäkurpitsa-quinoa -frittereitä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, tilliä ja aiolia.

    Burgerit

    SUSKIN BURGERI (L, G**) 18,90€

    Briossisämpylän välissä rotukarjan jauhelihapihvi, rapeaa pekonia, chipotlemajoneesia, cheddarjuustoa, tuoretta salaattia, tomaattia ja Myrttisen suolakurkkua. Lisäksi tryffelimaustetut ranskalaiset.

    KANABURGER (VL, G**) 18,90€

    Briossisämpylän välissä pankopaneroitua broilerin sisäfilettä, rucolaa, tomaattia & sriracha-majoneesia. Lisäksi parmesanmaustettuja ranskalaisia ja aurajuustokastike.

    MUUBURGER (VE, G) 18,90€

    Paahdetun sämpylän välissä pariloitu muu-kasvisjauhispihvi, jääsalaattia, tomaattia, hillottua punasipulia, friteerattua tuoresipulia & aiolia. Lisäksi ranskalaisia.

    Annosten tuunaukseen
    • Pekoni 2€
    • Tuplapihvi 6,40€
    • Tuplajuusto 1,50€
    • Muu-jauhispihvi 4,00€
    • Peltolan Blue -juusto 4,00€
    • Dipit 1,50€: Aioli (VE), Aurajuustodippi, Chipotle-majoneesi (VE), Mangomajoneesi (VE), Sriracha-majoneesi (VE)

    TRAKTORI (L, G**) 18,90€

    Briossisämpylän välissä pariloitu rotukarjan jauhelihapihvi, Peltolan Blue -juustoa, hillottua punasipulia, rucolaa, mummonkurkkua & sriracha-majoneesia. Lisäksi ranskalaisia.

    SUSKIN CLUB SANDWICH (G**) 15,00€

    Paahdetun chilileivän välissä mehevää maalaisbroileria, paistettua kananmunaa, pekonia, aiolia, Myrttisen suolakurkkua, cheddarjuustoa, tomaattia ja jääsalaattia.

    • Ranskalaiset +4 €
    • Parmesan-maustetut ranskalaiset +5 €

    Pääruoat

    SANDEFJORDIN KALAA (L, G) 22€

    Voissa paistettua taimenta, kuohkeaa Sandefjordin kastiketta, tilli-perunamuusia, paahdettua porkkanaa ja broccoliinia.

    PIPPURILEIKE 2.0 (L, G) 19,10€

    Pankopaneroitu Peltolan Blue -juustolla kruunattu porsaan ulkofileepihvi, voissa paistettuja perunoita, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja kermaista jallu-pippurikastiketta.

    HÄRKÄÄ FOYOT (L, G) 22,50€

    Pariloitu takuumurea naudan ulkofileepihvi, Foyot-kastiketta, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua porkkanaa ja broccoliinia.

    SUSKIN PANNU (L, G) Klassikko! 19,10€

    Pariloitu rotukarjan jauhelihapihvi, paistettua makkaraa, rapeaa pekonia, paistettua kananmunaa, voissa paistettuja perunoita, talon oma viskisinappi ja Myrttistä.

    MAALAISBROILERIA (L, G) 18,90€

    Yrteillä ja parmesanilla kuorrutettua mehevää maalaisbroileria, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua broccoliinia ja porkkanaa. 

    PORVARISROUVAN MAKSAA (L, G) Klassikko! 19,50€

    Pariloitua naudan maksaa, lempeää puikulamuusia, pippurikastiketta, haudutettua sipulia, suolakurkkua ja sokeroitua puolukkaa.

    KANAPASTA Klassikko! (L, G) 16,20€

    Broilerin rintafilettä, basilika-voikastiketta, pennepastaa ja vastaraastettua parmesaania.

    • Pekonilla + 2,00 €
    ZUCCHINI-FRITTERIT (VE, G) 18,90€

    Talon kesäkurpitsa-kvinoafrittereitä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, punajuurihummusta, paahdettua broccoliinia, avokadoa, tilliä ja aiolia.

      PIRI PIRI NO CHICKEN BOWL (VE, G) 18,90€

      Piripiri-maustettua kasvisproteiinia, höyrytettyä riisiä, paahdettua bataattia ja tuoreita kasviksia.

      jälkiruoat

      SUKLAAFONDANT (VL) 8,00€

      Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä ja tuoreita mansikoita.

      KOTIMAISTA ARTESAANIJÄÄTELÖÄ (L) 3,50€

      Makuina vanilja, suklaa ja mansikka.

      KOOKOS-AFFOCATO (VE**, G) 7,50€

      Vegaanista kookosjäätelöä, espressoa, kinuskikastiketta ja kauracrumblea.

      Lasten lista

      PIPSA POSSUN BROILERI (L, G) 8,00€

      Pariloitua broilerinrintaa, ranskalaisia, mangomajoneesia, tomaattia ja kurkkua.

      SHREKIN BURGERI (L, G**) 8,00€

      Briossisämpylän välissä pariloitu 100g härän jauhelihapihvi, jääsalaattia, tomaattia ja ketsuppia. Lisäksi ranskalaisia.

      PIKKUKÄTYRIN LIHAPULLAT (L) 7,00€

      Talon lihapullia, kermakastiketta, perunamuhennosta, tomaattia ja kurkkua.

      INFOT

      L = Laktoositon, G = Gluteeniton, G** = Saatavana gluteenittomana, M = Maidoton, VE = Vegaaninen, VE** = Saatavana vegaanisena 

      Lihojen alkuperämaat:
      Nauta = Suomi, maalaisbroileri = Suomi, broilerin sisäfilee = EU, possu = Suomi.