VAPPUBRUNSSI
Kattaukset kello 11.30, 14.00 ja 16.30
ALKUUN
Keväinen vihersalaatti (V,G)
Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L,G)
Varhaisperunasalaatti (L,G)
Katkarapuskagen-leipäset (L)
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L,G)
Coleslaw (L,G)
Mummonkurkkuja (L,G)
Härän paahtopaistia ja piparjuuri-creme (L,G)
Kylmäsavulohimousse ja saaristolaisleipäcrumble (L,G)
Sillilajitelma (M,G)
Suskin leipälajitelma, merisuolattua voita ja yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)
* * *
LÄMPIMÄT
Savuporokeitto (L,G) ja ruiskrutonkeja (L)
Suskin naudanlihapullia (L,G) ja kermakastiketta (L,G)
Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (L,G)
Kevyesti savustettua lohta (L,G)
Kasvisröstit (L,G), Haudutettuja pestojuureksia (L,G)
Varhaisperunoita, tillivoita (M,G)
Perunaskroketteja (L,G)
* * *
SUU MAKEAKSI
Karkkibuffet
Paikan päällä paistettuja tuoreita munkkeja (L)
Vadelmapannacotta (L,G)
Mangovaahtoa (L,G) ja tippaleipäcrumblea
Kahvia ja teetä
Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa, jäävettä sekä mehuvalikoima.