VAPPUBRUNSSI

Vappubrunssi 1.5.2025

Kattaukset kello 11.30, 14:00 ja 16:30

Hinta 33,90€
Eläkeläiset 27,90€
Lapset 5-13v. 15,00€

✽ ✽ ✽

Alkuruokabuffet

Suskin leipälajitelma
Vaahdotettua ruskistettua voita (L, G)
Oliivi- ja paprikatapenadea (V, G) ja yrtti-tuorejuustoa (L, G)
Keväinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä ja yrtti-sitrusvinegrettiä (V, G)
Caesar-salaatti, parmesanjuustoa, krutonkeja ja rapeaa pekonia (L)
Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L, G)
Kirkasta perunasalaattia varhaisperunoista (V, G)
Salaatti grillatuista & marinoiduista kasviksista (V, G)
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L, G)
Coleslaw (L, G) ja rapeita juureslastuja (M, G)
Mummon kurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (V, G)

Katkarapu-skagenmousse (L, G)
Silli- ja silakkalajitelma(M, G)
Marinoitua grillattua kanaa (M, G) ja chipotle-creme (L, G)
Suskin tammella savustamat possunribsit ja BBQ-kastiketta (M, G)

Pääruokia

Suskin naudanlihapullia (M, G) ja kurkkumajoneesi-dippi (M, G)
Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (M, G)
Kevyesti savustettua lohta ja lime-hollandaisekastiketta (L, G)
Perunaröstit (M, G) ja paahdettuja hunajajuureksia (V, G)
Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)*
Koururanskalaisia (V, G)

Jälkiruokabuffet

Karkkibuffet
Donitsilajitelma (L)
Vanilja Panna Cotta (L, G) ja mehustettuja vadelmia (V, G)
Appelsiinilla maustettu suklaamousse (V, G)
Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa!